GASTRONOMIJA
1954 godine je nona Dragica započela svoju kulinarsku avanturu i udarila snažan pečat gastronomiji hotela Stanger. Nastavila mama Dušanka i chef kuhinje Danica Rupčić koja je 45 godina vodila kuhinju Pansiona Stanger.
Kuhinja bazirana na spoju kreativnosti i tradicije, svježini lokalnih namirnica te okusima istarske kuhinje, garancija su nezaboravnih okusa.
Održiva kuhinja od mora do stola, suradnja s lokalnim OPEG-ovima i domaćim ribarima. Sve je to ono što njegujemo već skoro 70 godina. Kućnim ljubimcima nije dozvoljen ulazak u salu za doručak i večeru.
LUKSUZNI POLUPANSION
kulinarski dan u hotelu Stanger
DORUČAK
Bogati buffet doručak u ljetnim mjesecima se poslužuje na terasi.
Na raspolaganju su svježe namirnice istarskih OPEG-ova, kao i one pripremljene u našoj kuhinji.
Poslužuje se od 07.30 do 10.00 sati
RUČAK
Trenutak odmora u ljetnim mjesecima na našoj terasi. Poslužujemo jednostavna jela, izbor raznih salata, burgera, sendviča, a ovisno o dnevnoj ponudi ribarnice i pržene sardelice iz Kvarnera
Poslužuje se samo u ljetnim mjesecima od 01. 06. do 30. 09.
Od 13.00 do 15.00 sati.
VEČERA
Kulinarski vrhunac je u večernjim satima uz meni od 3 slijeda.
Na meniju je izbor od 3 predjela i 3 glavna jela od koji je jedno riblje, a dva mesna. Bogati salatni buffet i svakodnevno sviježe spravljeni desert.
S obzirom da se kuhinja hotela Stanger bazira na svježim namirnicama koje svakodnevno stižu u hotel, gosti biraju meni dan prije, za večerom ili za vrijeme doručka. Svakodnevno nabavljamo samo onu količinu namirnica koje su naručene tog dana i time postižemo svježinu.
Vrlo smo fleksibilni pa u dogovoru s gostima poslužujemo i vegetarijanski ili veganski meni , kao i meni prilagođen gostima s posebnim alergenskim zahtjevima. Večera se poslužuje od 18.00 do 21.00 sat. Večera se u ljetnim mjesecima poslužuje svakodnevno, izvan ljetnih mjeseci ovisno o popunjenosti hotela.
